| Унікальний єврейський ресторан "Під Золотою Розою" у Львові... [message #2597] |
Sun, 21 February 2010 16:16 |
 bdzilka
Messages: 536
Registered: August 2009 |
Senior Member |
|
|
Львів продовжує дивувати Україну й світ своїми неординарними проектами. Один із них це "міні-резиденція Ізраїлю у Львові" - ресторан "Під Золотою Розою".
Гостей з порогу перетворюють на єврея: у ресторані кожному відвідувачеві пропонують одягнути чорний капелюх з єврейськими пейсами. На порозі закладу "Під Білою Розою" усім гостям пропонують випити з металевих чарочок песихівки – настоянки на родзинках – та запрошують присісти. Але Ви, не переживайте Вас неодмінно протверезить рахунок за страви! На столах – плетені гачком скатертини, навмисне нерівно покладені, по кутках – мінори (семисвічники), скрипки, швейні машинки.
В меню – традиційні єврейські страви: хумус (горіхова паста с 14 приправами), фарширована риба, й звичайно, маца, мед та хала (здобний хліб). З кошерного – лише маца, яку привозять з Києва, де вона печеться під наглядом равина, та вино.
Перед початком трапези офіціанти омивають гостям руки, поливаючи водою з глека над мискою.
Ще одна фішка закладу, що в меню немає цін - клієнт повинен "по-єврейськи" торгуватися. Втім, у результаті, зізнаються ресторатори, перемагає все одно офіціант.
|
|
|
Members
Search
Help
Register
Login
Home
